【要闻】中秋吃月饼的哪些讲究，你都知道吗？

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原创绿青浦绿青浦

中秋快到了，节味变浓了，月饼毫无疑问是中秋节的大主角。 随着人们的大脑越来越大，各种形式的月饼精致新奇，哪一个都受不了来一个。 但是，因为月饼多为油脂、蔗糖，所以应该是“浅尝辄止”，特别是透析组、糖尿病患者。

营养科医生说，月饼含有高油脂和糖分，消化不好，空腹吃刺激胃酸分泌，诱发胃酸。 因此，月饼饿时不能吃，最好半饿时吃。 另外，吃月饼不可少。 吃多了胃就饱了，肚子胀了，引起消化不良，食欲减退，血糖上升，老年人，孩子特别注意，不应该多吃。

市场上的月饼大部分是高糖高脂的食物，不适合糖尿病患者食用。 现在，有些无糖月饼用糖代替蔗糖的成分，但脂肪和热能的含量还很高，不适合多吃。 血糖控制稳定的情况下，可以每天适当地吃。 通常是月饼的四分之一到八分之一的量。

——中山医院青浦分院营养室主管技师周维纳

吃月饼最好和工夫茶一起吃。 普洱茶、乌龙茶、菊花茶等可以减少月饼馅料带来的油腻。

从营养健康的立场出发，建议每天不要摄取一个以上的月饼。 当然，必须根据我们个人的状况和月饼的规格、种类和大小进行调整。 另外，最好搭配一点蔬菜和水果，喝点茶，减少主食，做运动，有平衡营养，保持体重的效果。

——周维纳

月饼含有丰富的油脂和糖分，所以怕高温和潮湿，所以最好尽快吃，但最近受欢迎的生肉月饼的保质期更短，通常是1-5天，现在买吃最好。 口感更好。

记者:顾舜丽

原标题:“你知道中秋节吃月饼的什么讲究吗？ 』

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